El periodista gastronómico José Manuel Vilches tuvo que despedirse de su abuela Ofelia hace una década, y con ella de todas las recetas que le preparaba. Luego de años registrando las cocinas y restaurantes de distintos rincones del mundo, en julio lanzó su proyecto más personal y, quizás, el más ambicioso: Las Güelis, una plataforma […]
Un nieto al rescate de las recetas de las abuelas Leer más »
Jamás se le habría pasado por la cabeza aquel sábado de julio de 1969 que el artista al que escuchaba por primera vez en vivo en el Estadio Chile —el mismo lugar donde cuatro años después moriría— acabaría convirtiéndose en el protagonista del gran secreto de su vida. Héctor Herrera, entonces un joven de izquierda
Víctor Jara, el secreto de una sepultura Leer más »
No hubo herederos que reclamaran su obra. Tampoco amigos que preservaran su memoria. Lo que quedó de la vida de Ismael Espinosa Vargas fue polvo, cajas olvidadas y un archivo que estuvo a horas de desaparecer para siempre.
El archivo huérfano de Ismael Leer más »
Pasaba la peineta una y otra vez, como si fuera un pez que insistía en montar la misma ola. Pero su mar no era azul, sino de un cobre que brillaba en cada una de sus hebras. Era un día de sol, pero un día triste. Fue Lucy Lucía quien había puesto aquel espejo grande
¿Por qué me dejan solo los domingos? Leer más »
Viene de lejos y su cuerpo lo delata. Enas Alghoul camina apenas levantando la vista, concentrada en avanzar. El sol le pega de lleno en la cabeza y atraviesa la seda turquesa que la envuelve. Debajo, otra tela le recoge el pelo y se le pega a la piel húmeda. Carga una mochila rosada que
Hasta el día en que el agua deje de quemar Leer más »
Mientras Estados Unidos busca acabar con el monopolio chino en la producción y refinación de tierras raras, un movimiento ciudadano se levanta en Penco, en la zona centro sur de Chile, contra el proyecto minero de lantánidos de la empresa canadiense Aclara. La voz de Camila Arriagada, cantora popular y activista medioambiental, resalta entre la
Camila Guitarrera: la voz de la resistencia contra el proyecto minero de Penco Leer más »
En el momento más hondo de esta oscuridad llegué a perder la capacidad de hablar. Me costaba articular frases completas. Sentía que no tenía vocabulario. Sentía que me equivocaba, que arrastraba las pocas palabras que debían salir de mi boca. Actuaba, sobreactuaba. Era agotador. No podía razonar bien. Sentía la boca seca, los músculos del
En el fondo de la oscuridad: un relato sobre la depresión Leer más »
Y si uno cuenta que vio la primera luz del mundo en el Zanjón de la Aguada, ¿A quién le interesa? ¿A quién le importa? Pedro Lemebel Primero, el caos. El polvo que entraba sin permiso a nuestras narices. Los restos de cuerpos de arañas y sus telas en las paredes. La pintura de color
Un tesoro en el Zanjón Leer más »